Heute habe ich dir ein Rezept für super schnelle, einfache und super leckerer Blaubeermuffins mit Zimtstreuseln mitgebracht. Für die Herstellung brauchst du nicht länger als 10-15 Minuten! Zutaten: Für 12 Muffins benötigst du: Blaubeermuffins 100 g Zucker 290 g Mehl 9 g Backpulver 80 ml Milch 80 ml Öl (z.B. Sonnenblumenöl) 1 Ei 150 g… Blaubeermuffins mit Streuseln weiterlesen
Kategorie: Partys
Hot Cross Brioche Buns
Traditionell werden diese Buns in Großbritannien, USA, Kanada, Neuseeland, Australien zu Karfreitag gegessen. Ich finde, sie machen sich gemeinsam mit Zimt-Butter perfekt auf dem Tisch zum Osterfrühstück. Sie sind aber so lecker, dass ihr bestimmt das ganze Jahr über Lust darauf habt. Der Teig kann gut am Vorabend vorbereitet werden. So habt ihr vor dem… Hot Cross Brioche Buns weiterlesen
Karotten-Cupcakes
Passend zu Ostern diese Woche habe ich dir das Rezept für die weltbesten und saftigsten Karotten-Cupcakes mit Zitronen-Frischkäsefrosting mitgebracht. Zutaten Für ca. 34 Cupcakes benötigst du: Karotten-Cupcakes 500 g grob oder fein geriebene Karotte (ohne Schale) 3 Eier 80 g Buttermilch 400 g Zucker 330 g Öl (Sonnenblume oder Raps) 360 g Mehl 1 TL… Karotten-Cupcakes weiterlesen
Amerikaner
Heute habe ich dir ein Rezept für Amerikaner mitgebracht (Habe ich schon als Kind geliebt!). Die Amerikaner sind super schnell und leicht herzustellen und können je nach Anlass und Saison schön mit Streuseln dekoriert werden. Zutaten Für ca. 15 kleine Amerikaner benötigst du: Amerikaner 100 g weiche Butter 100g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier… Amerikaner weiterlesen
Focaccia
Heute geht es kulinarisch wieder nach Italien. Ich habe dir das Rezept für eine luftige Focaccia mitgebracht. Das Grundrezept ist sehr einfach herzustellen und kann dann mit verschiedenen Zutaten variiert werden. Für meine Version habe ich Cocktailtomaten, Knoblauchöl und Rosmarin verwendet. Zutaten Für eine Focaccia benötigst du: Hefeteig 12 g frische Hefe 250 ml lauwarmes… Focaccia weiterlesen
Frühlings-Sangria
Da ich (wie viele wissen) ein großer Sangria-Fan bin, habe ich heute passend zum Frühlingsanfang am Wochenende das Rezept für eine leckere fruchtige Frühlings-Sangria für dich. Zutaten 1 Flasche Roséwein Himbeersirup (je nach dem wie süß man die Sangria mag) 2 Limetten 1 Pfirsich/Nektarine 250 g Erdbeeren Minze Eiswürfel Herstellung Schneide die Limetten, Erdbeeren und… Frühlings-Sangria weiterlesen
Chocolate Chip Cookies
Heute habe ich einen echten Klassiker für dich: Chocolate Chip Cookies! Sie sind außen schön knusprig, innen weich und du kannst sie schnell in einer einzigen Schüssel zusammenrühren. Zutaten Für ca. 30 Cookies benötigst du: 170 g Butter 250 g braunen Zucker 2 Eier 300 g Mehl 1 TL Natron 2 TL Speisestärke eine Prise… Chocolate Chip Cookies weiterlesen
Kürbisbrötchen mit zweierlei Dips
Heute habe ich dir ein Rezept für einfache, aber superleckere Kürbisbrötchen mitgebracht. Außen schön knusprig, innen luftig und dazu ein leichtes Kürbisaroma – was will man mehr? Passend zu den Kürbisbrötchen gibt es auch zwei Dips: einen cremigen Kürbis-Hummus und eine leichte und fruchtige Mango-Curry-Sauce. Zutaten Für ca. zehn Kürbisbrötchen brauchst du 250 g Kürbispüree… Kürbisbrötchen mit zweierlei Dips weiterlesen
Herbst-Sangria
Herbst-Sangria Wer bitte hat entschieden, dass man Sangria nur im Sommer trinken kann?! Wir lassen uns da nichts vorschreiben: Da ich ein absoluter Fan bin , habe ich heute ein superleckeres Rezept für dich, mir dem du die Sangria in den Herbst bringst und das du heiß oder kalt genießen kannst. Zutaten 1 Flasche Rotwein… Herbst-Sangria weiterlesen